I semifreddi di Pasticceria Gamba sono i dolci perfetti per gli amanti delle torte a base di panna e creme. Si contraddistinguono per la loro caratteristica di essere mantenuti ad una temperatura al di sotto di 0°C, ma una volta riportati a temperatura ambiente, i semifreddi regalano esperienze gastronomiche uniche. Gli affezionati del genere possono scegliere tra una svariata combinazione di gusti, da quelli fruttati ai più “cioccolatosi”, oppure possono richiedere torte personalizzate su ordinazione.